Garnalen wokken

Lekker garnalen wokken voor de Aziatische keuken? Dan ben je met noodlesmetgarnalen.nl op de juiste weg. Hier gaan wij jou helpen een fantastisch gerecht weg te zetten. Garnalen wokken is heel gezond en super lekker. Een lekker wokgerecht met garnalen is daarnaast ook nog een simpel te bereiden.

Soorten garnalen voor het garnalen wokken

Wanneer garnalen wokken echt iets voor jou is, denk je vast niet na over welke soorten er zijn en hoe deze kleine beestjes nou eigenlijk in de supermarkt terecht komen. Om je toch eens wat wijzer te maken over deze garnalen, leggen we je het een en het andere uit. Er zijn verschillende soorten garnalen. Om te beginnen wordt er onderscheidt gemaakt in zeewater en zoetwater garnalen. Onder de zeewater behoort ook de Noordzee garnaal. Dit is één van de bekendste garnalen in Nederland. In Nederland wordt deze garnaal ook wel een de Hollandse garnaal genoemd. Naast de Noordzee garnaal, zijn er ook nog de Noordse garnaal (Atlantische oceaan), de Roze garnaal (Vietnam, India en Bangladesh) en de Tijgergarnaal (Thailand en Indonesië). Onder de zoetwater garnalen verstaan we bijvoorbeeld de zoetwater Reuzengarnalenstaart. Dit zijn grote garnalen die worden geïmporteerd door Europa. De zeewater of zoetwater reuzengarnalen zijn bekend als de ‘Gamba’s’. Deze worden vaak gebruikt voor het garnalen wokken.

Garnalen wokken met Thaise wokgroenten en noodles

In dit stukje wordt er een recept gegeven met garnalen wokken. Garnalen wokken gebeurt in de dit geval met noodles en Thaise wokgroenten. Er wordt gebruik gemaakt van schoongemaakte tijgergarnalen. Na een half uur heb je een heerlijk gerecht gemaakt inclusief garnalen wokken:
  • 500 Gram tijgergarnalen
  • 250 Gram udon noodles
  • 40 Cl kokosmelk
  • 6 Teentjes knoflook
  • 3 Eetlepels vers limoensap
  • 2 Eetlepels vissaus
  • 2 Theelepels rietsuiker
  • 1 Eetlepel sojasaus
  • 1 Ui
  • 1 Wortel
  • 1 Stronk broccoli
  • 1 Punt gemberpoeder
  • 1 Rode paprika
  • 1 Hand basilicum

Garnalen wokken doe je met noodlesmetgarnalen.nl

Garnalen wokken in eigen keuken? Bij Asianfoodlovers.nl bestel je de juiste ingrediënten voor een heerlijk garnalen recept. Vergeet niet de juiste groenten en noodles te bestellen voor het maken van een gerecht. Doe het nu.